طريقة عمل فطائر السبانخ
وصفة 2019 طريقة عمل فطائر السبانخ سهلة ولذيذة. جربوا هذه الوصفة الشهية لفطور لذيذ و مغذي. اكتشفوا الطريقة المميزة .
![اسفل الخبر](https://www.arap-culture.com/wp-content/uploads/2024/07/banner1-copy.jpg)
وصفة 2019 طريقة عمل فطائر السبانخ سهلة ولذيذة. جربوا هذه الوصفة الشهية لفطور لذيذ و مغذي. اكتشفوا الطريقة المميزة .
المكوّنات:
- 5 أكواب طحين
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 ملاعق كبار خميرة فورية
- 2 ملاعق كبار سكر
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
الحشوة :
سبانخ
3 ملاعق كبار سماق
عصير ليمونة
رشة ملح
حبة بصل مفرومة ناعم
فلفل حار
حبة رمان
الخطوات:
- نضع كوبين طحين نضيف كوبين ماء والسكر والخميرة ونحرك جيداً بعدها نتركها عشر دقائق من بعد نضيف ثلاث أكواب طحين والزيت والملح ونجمع العجين ونتركه يرتاح على الأقل نصف ساعة
- نضع السبانخ مع البصل والملح والسماق وعصير ليمون والهريسة نخلطهم جيداً يعطها نضعهم في مصفاة ليصفي كل الماء الموجود.
- نقطع العجينة الى قطع صغيرة تعمل حوالي 25 قطعة ونبدأ بفتح الكرات ونحشيهم ونغلقهم على شكل مثلثات.
- ندهن الوجه بزيت زيتون لتعطيها قرمشة وندخلهم الفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 وصحتين وهنا.